食品工程实验实训中心是省级示范实验实训中心，中心建筑面积620余平米，设备总值120余万，目前共有专业和通用实验实训室6间，可接纳14所联盟高校的多个专业的学生实训实习。食品工程实验实训中心现有专职教师24人，共承担省级、校级教改和科研项目20余项。优良的实训环境，高技能的师资队伍，彰显了办学特色，凸现了实验实训效益。通过近年来的投入和整合，食品工程实验实训中心已建成为一个能培养出实践理论知识丰富、实践能力强、适应能力强、具有创新意识和创新精神的应用型本科人才的课程实训及课程实验的平台。