为做好学校餐饮食品安全监督管理工作，营造安全、放心的用餐环境，提升学校食堂食品安全监管水平，10月22日，我校后勤后勤保障部协同凤阳县市场监督管理局对学校食堂进行专项检查。

凤阳县市场监督管理党组成员张安健一行人对学校食堂从业人员的健康状况，以及学校食堂原材料的采购存储、索票索证、环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况和操作加工环节进行了详细检查，并对食品安全管理工作进行了相关指导。 

检查组要求餐饮公司结合此次检查，进一步扎实做好食品安全卫生工作，加强学校食堂食品安全管理，确保师生饮食安全。（特约通讯员：要旭阳 审核：谷凯 撰稿：韩康 摄影：韩康）